Viva Italia

Il n’est pas rare de chercher un bon traiteur italien pour quelques tranches de jambon de Parme et une boule de mozzarella di Buffala… encore faut il le trouver ! À Marseille, sans aucun doute, la grande adresse tient dans un mouchoir de poche.

Pasta e Dolce. Une épicerie minuscule plantée sur l’avenue de Mazargues et remplie à raz bord de mille produits venus tout droit des meilleurs petits fournisseurs de l’Italie - puisque Alessandra la ‘Genovese’ va les chercher elle-même toutes les trois semaines avec son camion. Ainsi on trouve ici l’introuvable ! La passata de tomate sicilienne extra pure, l’ail rouge de Nubia, les bouillons cubes aux cèpes, la mozzarella de haute voltige, les pâtes au blé dur Setaro, les gressini aux oignons… Et en prime pour goûter sur place, une trattoria dans l’arrière-boutique. Un vrai bonheur de puristes.

Pasta e Dolce - 199 avenue de Mazargues, 8e
Tél : 04 91 77 33 60
du mardi au samedi de 8h30 à 19h30,
le dimanche de 9h à 13h

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